Resep Mixed Fruits with Chocholate Cheese Cake

Buah-buahan coklat dan keju merupakan bahan makanan yang sering digunakan untuk memasak, karena memiliki citarasa yang khas dan maknyuss. Pada kesempatan kali ini doyan ngemil akan berbagi resep mixed fruits with chocolate cheese cake. Berikut adalah cara membuatnya:

Bahan Fruit Cake:
Bahan A:
- 1 sdt lemon pasta
- 40 gr Palmvita Gold BOS
- 80 gr PalmBoom Margarine
- 120 gr gula halus.



Bahan B:
- 120 gr telur utuh.

Bahan C:
- 1 sdt baking powder
- 50 gr almond powder
- 115 gr terigu protein sedang.

Bahan D:
- 50 gr rhum bakar
- 200 gr mixed fruits.

Cara membuat mixed fruits with chocolate cheese cake:
1. Kocok bahan A hingga mengembang kemudian masukkan bahan B secara bergantian dengan bahan C, terakhir masukkan bahan D, aduk rata.
2. Tuang ke dalam 2 loyang ukuran 20x20x4 cm, panggang dengan oven bersuhu 170 °C selama 20 menit.

Bahan Chocolate Cheese Cake:
Bahan A:
- 50 gr gula halus
- 500 gr cream cheese.

Bahan B:
- 100 gr dark chocolate compund, dicairkan.

Bahan C:
- 100 gr whipped cream.
- 300 gr telur utuh.

Cara membuat Chocolate Cheese Cake:
1. Kocok bahan A hingga mengembang, kemudian masukkan bahan B, kocok kembali hingga ringan, lalu masukkan bahan C, aduk hingga rata.
2. Tuang diatas adonan Fruits Cake, panggang dengan oven bersuhu 150 °C kembali selama 60 menit hingga Chocolate Cheese Cakenya set.

Keterangan:
Resep Mixed fruits whith chocolate cheese cake ini bisa juga dikombinasikan dengan masakan indonesia, sesuai selera anda, happy Cooking.